Sebze Besin Değerleri
|
Kalori (kcal) |
Toplam yağ |
Kolesterol |
Sodyum |
Potasyum |
Karbonhidrat |
Diyet Lifi |
Şeker |
Protein |
A Vitamini |
C Vitamini |
Kalsiyum |
Demir |
D Vitamini |
B6 Vitamini |
B12 vitamini |
Magnezyum |
Domates |
17
|
0,2 g
|
0 mg
|
5 mg
|
237 mg
|
3,9 g
|
1,2 g
|
2,6 g
|
0,9 g
|
833 IU
|
13,7 mg
|
10 mg
|
0,3 mg
|
0 IU
|
0,1 mg
|
0 µg
|
11 mg
|
Havuç
|
41
|
0,2 g |
0 mg |
69 mg
|
320 mg
|
10 g
|
2,8 g
|
4,7 g
|
0,9 g
|
16,706 IU
|
5,9 mg
|
33 mg
|
0,3 mg
|
0 IU |
0,1 mg |
0 µg |
12 mg
|
Karnabahar
|
24
|
0,3 g
|
0 mg |
30 mg
|
299 mg
|
5 g
|
2 g
|
1,9 g
|
1,9 g
|
0 IU
|
48,2 mg
|
22 mg
|
0,4 mg
|
0 IU |
0,2 mg
|
0 µg |
15 mg
|
Kereviz
|
16
|
0,2 g
|
0 mg |
80 mg
|
260 mg
|
3 g
|
1,6 g
|
1,8 g
|
0,7 g
|
449 IU
|
3,1 mg
|
40 mg
|
0,2 mg
|
0 IU |
0,1 mg |
0 µg |
11 mg
|
Kırmızı Lahana
|
31
|
0,,2 g
|
0 mg |
27 mg
|
243 mg
|
7 g
|
2,1 g
|
3,8 g
|
1,4 g
|
1,116 IU
|
57 mg
|
45 mg
|
0,8 mg
|
0 IU |
0,2 mg
|
0 µg |
16 mg
|
Limon (Kabuğu Soyulmuş)
|
28
|
0,3 g
|
0 mg |
2 mg
|
138 mg
|
9 g
|
2,8 g
|
2,5 g
|
1,1 g
|
22 IU
|
53 mg
|
26 mg
|
0,6 mg
|
0 IU |
0,1 mg
|
0 µg |
8 mg
|
Mantar (beyaz)
|
22
|
0,3 g
|
0 mg |
5 mg
|
318 mg
|
3,3 g
|
1 g
|
2 g
|
3,1 g
|
0 IU
|
2,1 mg
|
3 mg
|
0,5 mg
|
7 IU |
0,1 mg
|
0 µg |
9 mg
|
Patates
|
76
|
0,1 g
|
0 mg |
6 mg
|
421 mg
|
17 g
|
2,2 g
|
0,8 g
|
2 g
|
2 IU
|
19,7 mg
|
12 mg
|
0,8 mg
|
0 IU |
0,3 mg
|
0 µg |
23 mg
|
Patlıcan
|
24
|
0,2 g
|
0 mg |
2 mg
|
229 mg
|
6 g
|
3 g
|
3,5 g
|
1g
|
23 IU
|
2,2 mg
|
9 mg
|
0,2 mg
|
0 IU |
0,1 mg
|
0 µg |
14 mg
|
Pırasa
|
60
|
0,3 g
|
0 mg |
20 mg
|
180 mg
|
14 g
|
1,8 g
|
3,9 g
|
1,5 g
|
1,667 IU
|
12 mg
|
59 mg
|
2,1 mg
|
0 IU |
0,2 mg
|
0 µg |
28 mg
|
Salatalık
|
15
|
0,1 g
|
0 mg |
2 mg
|
147 mg
|
3,6 g
|
0,5 g
|
1,7 g
|
0,7 g
|
105 IU
|
2,8 mg
|
16 mg
|
0,3 mg
|
0 IU |
0 mg
|
0 µg |
13 mg
|
Sarımsak
|
148
|
0,5 g
|
0 mg |
17 mg
|
401 mg
|
33 g
|
2,1 g
|
1 g
|
6 g
|
9 IU
|
31,2 mg
|
181 mg
|
1,7 mg
|
0 IU |
1,2 mg
|
0 µg |
25 mg
|
Soğan
|
39
|
0,1 g
|
0 mg |
4 mg
|
146 mg
|
9 g
|
1,7 g
|
4,2 g
|
1,1 g
|
2 IU
|
7,4 mg
|
23 mg
|
0,2 mg
|
0 IU |
0,1 mg
|
0 µg |
10 mg
|
Taze Fasülye
|
31
|
0,2 g
|
0 mg |
6 mg
|
211 mg
|
7 g
|
2,7 g
|
3,3 g
|
1,8 g
|
690 IU
|
12,2 mg
|
37 mg
|
1 mg
|
0 IU |
0,1 mg
|
0 µg |
25 mg
|